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列车员题库(官方)
8,155
单选题

食品冷藏是指在()温度下储存。

A
 -18℃
B
 5℃~10℃
C
0℃~10℃
D
 0℃~5℃

答案解析

正确答案:C

解析:

食品冷藏一般在0℃~10℃的温度下储存,可以延长食品的保质期。

相关知识点:

食品冷藏温度,0℃到10℃

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