发现货物损失涉及活动物或食品污染变质的,应通知防疫部门.

**解析：** 该说法是**错误**的。 根据铁路货运及物流相关规章（如《铁路货物运输规程》等）的规定，发现货物损失涉及活动物死亡或食品污染、变质时，除了需要通知有关部门外，更直接和首要的责任主体通常是**卫生防疫部门**或**动物检疫部门**，但在具体的事故处理流程中，通常强调的是通知**当地卫生防疫部门**或**动植物检疫机构**进行鉴定和处理，而不是笼统地称为“防疫部门”。 更准确的表述应该是： 发现货物损失涉及活动物死亡或食品污染、变质的，应通知**卫生防疫部门**或**动植物检疫部门**，并按规定进行处理。 此外，在实际操作规范中，往往还要求通知**收货人**或**托运人**，以及相关的**保险公司**（如果投保了的话），以便共同确认损失情况和原因。仅仅说“通知防疫部门”不够全面且术语使用不够精准（应为卫生防疫或动植物检疫）。 **核心考点：** 1. **专业术语准确性**：应区分“卫生防疫”（针对人畜共患病、食品卫生）和“动植物检疫”（针对动物疫情、植物病虫害）。 2. **处理流程完整性**：货物损失处理不仅涉及行政监管部门，还涉及合同双方（收/发货人）及保险方。 因此，原题表述不准确，故判断为**错误**。