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宁海县梅林街道石埠头2023

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宁海县梅林街道石埠头2023

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销售未包装的食用农产品，应当在摊位（柜台）明显位置如实公布食用农产品的哪些信息：（）。

A、食用农产品名称

B、食用农产品产地

C、食用农产品的生产者或者销售者名称或者姓名

D、食用农产品的质量等级

答案：ABC

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流通环节和餐饮环节如需抽取大包装豆制品样品，应从完整大包装中分装取样，抽取样品分为（）个包装，且每个包装不少于（）kg。

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食用农产品销售者收到不合格检验结论后，应当立即对不合格食用农产品（）。

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市场监督管理部门可以自行抽样或者委托承检机构抽样，但事故调查、应急处置中的食品安全抽样活动除外。

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黄酒属于调味料酒。

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食品安全抽样检验可以选择支付或不支付样品费用。

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生产环节进行食品安全风险监测抽样时，应抽取存放于以下哪些地点的产品？

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西兰花为花椰菜。

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县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立（）等情况，依法向社会公布并实时更新。

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网购抽样时，农产品的抽样类型应选择“农产品抽样”。

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《国家食品安全抽样检验告知书》的有效期一般不超过（）个工作日。

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宁海县梅林街道石埠头2023

销售未包装的食用农产品，应当在摊位（柜台）明显位置如实公布食用农产品的哪些信息：（）。

A、食用农产品名称

B、食用农产品产地

C、食用农产品的生产者或者销售者名称或者姓名

D、食用农产品的质量等级

答案：ABC

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流通环节和餐饮环节如需抽取大包装豆制品样品，应从完整大包装中分装取样，抽取样品分为（）个包装，且每个包装不少于（）kg。

A. 6/0.4

B. 4/0.4

C. 4/0.5

D. 6/0.5

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食用农产品销售者收到不合格检验结论后，应当立即对不合格食用农产品（）。

A. 停止销售

B. 召回

C. 通知相关生产经营者

D. 通知消费者

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市场监督管理部门可以自行抽样或者委托承检机构抽样，但事故调查、应急处置中的食品安全抽样活动除外。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

点击查看答案

黄酒属于调味料酒。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

食品安全抽样检验可以选择支付或不支付样品费用。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

生产环节进行食品安全风险监测抽样时，应抽取存放于以下哪些地点的产品？

A. 企业的成品库待销产品

B. 企业的待检区的产品

C. 企业生产线

D. 企业原辅料库

点击查看答案

西兰花为花椰菜。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立（）等情况，依法向社会公布并实时更新。

A. 食品生产经营者食品安全信用档案

B. 记录许可颁发、日常监督检查结果

C. 违法行为查处

D. 以上都是

点击查看答案

网购抽样时，农产品的抽样类型应选择“农产品抽样”。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

《国家食品安全抽样检验告知书》的有效期一般不超过（）个工作日。

A. 30

B. 90

C. 60

D. 120

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