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宁海县梅林街道石埠头2023

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宁海县梅林街道石埠头2023

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下列哪些产品不属于熏烧烤肉制品范围？

A、A.叉烧肉

B、B.萨米拉香肠

C、C.叫花鸡

D、D.肉松

答案：BD

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宁海县梅林街道石埠头2023

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蛋制品在无包装样品、流通环节和餐饮环节中从大包装中分装的样品不检测微生物。

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国家食品安全评价性抽检计划以公众日常消费量小的食品为重点。

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食品安全监督抽检应当采用食品安全标准规定的检验项目和检验方法。没有食品安全标准的，应当采用依照法律法规制定的临时限量值、临时检验方法或者补充检验方法。

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现场抽样时，样品、抽样文书以及相关资料应当由抽样人员于（）内携带或者寄送至承检机构。

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某进口饼干同时有经销商、进口商和委托商信息，第三方信息优先填写（）信息，其他信息写在备注里面。

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市场监督管理部门公布食品安全监督抽检不合格信息，包括哪些信息？

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市场监督管理部门开展网络食品安全抽样检验时，应当记录()等信息。

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食品生产经营者应当依据法律法规的规定，对因停止生产经营、召回等原因退出市场的不安全食品采取（）等处置措施。

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食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由（）制定。

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食品生产者应当主动召不安全食品而没有主动召回的，县级以上市场监督管理部门可以责令其召回

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宁海县梅林街道石埠头2023

下列哪些产品不属于熏烧烤肉制品范围？

A、A.叉烧肉

B、B.萨米拉香肠

C、C.叫花鸡

D、D.肉松

答案：BD

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蛋制品在无包装样品、流通环节和餐饮环节中从大包装中分装的样品不检测微生物。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

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国家食品安全评价性抽检计划以公众日常消费量小的食品为重点。

A. 正确

B. 错误

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食品安全监督抽检应当采用食品安全标准规定的检验项目和检验方法。没有食品安全标准的，应当采用依照法律法规制定的临时限量值、临时检验方法或者补充检验方法。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

点击查看答案

现场抽样时，样品、抽样文书以及相关资料应当由抽样人员于（）内携带或者寄送至承检机构。

A. 3日

B. 3个工作日

C. 5日

D. 5个工作日

点击查看答案

某进口饼干同时有经销商、进口商和委托商信息，第三方信息优先填写（）信息，其他信息写在备注里面。

A. 经销商

B. 进口商

C. 委托商

D. 经销商或进口商

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市场监督管理部门公布食品安全监督抽检不合格信息，包括哪些信息？

A. 被抽检食品名称

B. 被抽检食品规格

C. 被抽检食品商标

D. 被抽检食品生产日期

点击查看答案

市场监督管理部门开展网络食品安全抽样检验时，应当记录()等信息。

A. 买样人员以及付款账户

B. 注册账号

C. 收货地址

D. 联系方式

点击查看答案

食品生产经营者应当依据法律法规的规定，对因停止生产经营、召回等原因退出市场的不安全食品采取（）等处置措施。

A. 无害化处理

B. 弃之不管

C. 补救

D. 销毁

点击查看答案

食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由（）制定。

A. 省、自治区、直辖市

B. 县、区

C. 设区的市

D. 乡、镇

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食品生产者应当主动召不安全食品而没有主动召回的，县级以上市场监督管理部门可以责令其召回

A. 正确

B. 错误

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