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宁海县梅林街道石埠头2023

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宁海县梅林街道石埠头2023

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判断题

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添加4%苹果汁的饮料属于果、蔬汁饮料抽检范围。

A、正确

B、错误

答案：B

宁海县梅林街道石埠头2023

案件稽查、事故调查中的食品安全抽样活动，可由抽样人员独自抽样，不需要食品安全行政执法人员进行或者陪同。

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网络抽样时，抽取进口的食用农产品时，抽样类型应选择

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具级以上人民政府食品安全临督管理部门进行抽样检验.除牛产经营企业I同意赠送外，都应当购平抽取的样品，一般不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用。

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食用农产品抽样时，如监管人员和承检机构人员共同抽样，抽样文书和封条上只需监管人员签字。

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集中消毒的餐饮具需检测阴离子合成洗涤剂项目时，抽样单应注明其

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餐馆泡制的配制酒也需取得食品生产许可证。

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天然矿泉水标签应标示∶（）。

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抽取糖果类非定量包装的食品，抽样人员确定同一批次产品时，应重点关注所抽糖果组成是否一致、最小包装的样品信息是否一致。

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抽样人员现场抽样时，应向被抽样单位告知（）。

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受理复检的市场监管部门在受理复检以后，除告知申请人外，还应当将复检受理事项告知或通报以下哪些单位? （）

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判断题

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宁海县梅林街道石埠头2023

添加4%苹果汁的饮料属于果、蔬汁饮料抽检范围。

A、正确

B、错误

答案：B

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案件稽查、事故调查中的食品安全抽样活动，可由抽样人员独自抽样，不需要食品安全行政执法人员进行或者陪同。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

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网络抽样时，抽取进口的食用农产品时，抽样类型应选择

A. 进口食品抽样

B. 农产品抽样

C. 网购抽样

D. 以上皆可

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具级以上人民政府食品安全临督管理部门进行抽样检验.除牛产经营企业I同意赠送外，都应当购平抽取的样品，一般不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

食用农产品抽样时，如监管人员和承检机构人员共同抽样，抽样文书和封条上只需监管人员签字。

A. 正确

B. 错误

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集中消毒的餐饮具需检测阴离子合成洗涤剂项目时，抽样单应注明其

A. 样品来源

B. 样品材质

C. 消毒方式

D. 样品用途

点击查看答案

餐馆泡制的配制酒也需取得食品生产许可证。

A. 正确

B. 错误

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天然矿泉水标签应标示∶（）。

A. 标示产品达标的界限指标

B. 溶解性总固体以及主要阳离子（K+、Na+、Ca2+、Mg2+）的含量范围

C. 水源水的水温

D. 标示天然矿泉水水源点

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抽取糖果类非定量包装的食品，抽样人员确定同一批次产品时，应重点关注所抽糖果组成是否一致、最小包装的样品信息是否一致。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

抽样人员现场抽样时，应向被抽样单位告知（）。

A. 被抽样单位阅读文书背面的被抽样单位须知

B. 抽检监测性质

C. 抽检监测项目

D. 抽检监测食品范围等

点击查看答案

受理复检的市场监管部门在受理复检以后，除告知申请人外，还应当将复检受理事项告知或通报以下哪些单位? （）

A. A.申请人住所地监管部门

B. B.受理复检的市场监管部门的上一级市场监督管理部门

C. C.初检机构

D. D.复检机构

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