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宁海县梅林街道石埠头2023
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宁海县梅林街道石埠头2023
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(
多选题
)
食品生产者采购哪些产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明?( )

A、食品原料

B、食品添加剂

C、食品相关产品

D、所有与食品接触的产品

答案:ABC

宁海县梅林街道石埠头2023
市场监督管理部门可以自行抽样或者委托承检机构抽样。食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3be0-c0f5-18fb755e880e.html
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食品安全抽样检验工作计划和工作方案应当包括下列内容( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3410-c0f5-18fb755e8811.html
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抽样人员应当保存购物票据,并对抽样()、贮存()、()信息等通过拍照或者录像等方式留存证据。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2088-c0f5-18fb755e881e.html
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在各环节抽取无包装食品时,应从盛装容器集中部位采集适量样品混合成所抽取样品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a558-c0f5-18fb755e8812.html
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《食品安全法》及相关规定,受到开除处分的食品检验机构人员,自处分决定作出之日起( ) 不得从事食品检验工作。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-18b8-c0f5-18fb755e8806.html
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配料中有盐的速冻生带鱼属于食用农产品抽检范围。
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《食品安全抽样检验管理办法》自2019年11月1日起施行。
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调味料酒不能用食用酒精配制。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3fc8-c0f5-18fb755e880a.html
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维吉尼亚霉素、万古霉素均属于多肽类抗生素,允许使用,但对药物残留量有限制要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-9d88-c0f5-18fb755e8801.html
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在开展评价性抽检任务时,食品安全抽样检验告知书上的任务类别应勾选
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题目内容
(
多选题
)
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宁海县梅林街道石埠头2023

食品生产者采购哪些产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明?( )

A、食品原料

B、食品添加剂

C、食品相关产品

D、所有与食品接触的产品

答案:ABC

宁海县梅林街道石埠头2023
相关题目
市场监督管理部门可以自行抽样或者委托承检机构抽样。食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3be0-c0f5-18fb755e880e.html
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食品安全抽样检验工作计划和工作方案应当包括下列内容( )。

A. 抽样检验的食品品种

B. 抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求

C. 检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求

D. 抽检结果及汇总分析的报送方式和时限

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抽样人员应当保存购物票据,并对抽样()、贮存()、()信息等通过拍照或者录像等方式留存证据。

A. 地点、场所、样品

B. 场所、地点、样品

C. 环境、场所、地点

D. 场所、环境、样品

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-2088-c0f5-18fb755e881e.html
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在各环节抽取无包装食品时,应从盛装容器集中部位采集适量样品混合成所抽取样品。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-a558-c0f5-18fb755e8812.html
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《食品安全法》及相关规定,受到开除处分的食品检验机构人员,自处分决定作出之日起( ) 不得从事食品检验工作。

A. 3年内

B. 5年内

C. 10年内

D. 终身

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-18b8-c0f5-18fb755e8806.html
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配料中有盐的速冻生带鱼属于食用农产品抽检范围。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3028-c0f5-18fb755e881a.html
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《食品安全抽样检验管理办法》自2019年11月1日起施行。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-18b8-c0f5-18fb755e8805.html
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调味料酒不能用食用酒精配制。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-3fc8-c0f5-18fb755e880a.html
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维吉尼亚霉素、万古霉素均属于多肽类抗生素,允许使用,但对药物残留量有限制要求。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f2f7-f6e8-9d88-c0f5-18fb755e8801.html
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在开展评价性抽检任务时,食品安全抽样检验告知书上的任务类别应勾选

A. 监督抽检

B. 风险监测

C. 评价性抽检

D. 视情况而定

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