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宁海县梅林街道石埠头2023

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宁海县梅林街道石埠头2023

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对食品进行抽样检验，应当按照食品安全标准、注册或者备案的特殊食品的产品技术要求以及国家有关规定确定的检验项目和检验方法进行。

A、正确

B、错误

C、/

D、/

答案：A

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食品安全监督抽检，抽样人员可以在生产企业生产线、成品库等场所进行抽检。

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抽样时，只需向被抽样单位出示《国家食品安全抽样检验告知书》，让其签字，不需要具体告知其告知文书上的被抽检人权利与义务。

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申请人应当自收到交费通知书后5个工作日内，先行向复检机构交纳复检费用，逾期不交纳的，视为放弃复检。

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市场监督管理部门可以自行抽样或者委托承检机构抽样。食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求。

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枸杞抽检分类需依据食品生产许可获证类别确定。

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食品监督抽检信息一般应（）。

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玫瑰窨制的红茶不属于花茶。

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生产环节进行食品安全风险监测抽样时，应抽取存放于以下哪些地点的产品？

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现场抽样时，样品、抽样文书以及相关资料应当由抽样人员于规定时间内携带或者寄送至承检机构，因客观原因需要延长送样期限的，应当经（）同意。

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样品一经抽取，抽样人员应当在被抽单位人员面前用封条封样，封条（），封样确保做到不可拆封、动用及调换。

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宁海县梅林街道石埠头2023

对食品进行抽样检验，应当按照食品安全标准、注册或者备案的特殊食品的产品技术要求以及国家有关规定确定的检验项目和检验方法进行。

A、正确

B、错误

C、/

D、/

答案：A

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食品安全监督抽检，抽样人员可以在生产企业生产线、成品库等场所进行抽检。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

点击查看答案

抽样时，只需向被抽样单位出示《国家食品安全抽样检验告知书》，让其签字，不需要具体告知其告知文书上的被抽检人权利与义务。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

申请人应当自收到交费通知书后5个工作日内，先行向复检机构交纳复检费用，逾期不交纳的，视为放弃复检。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

市场监督管理部门可以自行抽样或者委托承检机构抽样。食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求。

A. 正确

B. 错误

C. /

D. /

点击查看答案

枸杞抽检分类需依据食品生产许可获证类别确定。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

食品监督抽检信息一般应（）。

A. 不予公开

B. 及时公开

C. 依申请公开

D. 事后公开

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玫瑰窨制的红茶不属于花茶。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

生产环节进行食品安全风险监测抽样时，应抽取存放于以下哪些地点的产品？

A. 企业的成品库待销产品

B. 企业的待检区的产品

C. 企业生产线

D. 企业原辅料库

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现场抽样时，样品、抽样文书以及相关资料应当由抽样人员于规定时间内携带或者寄送至承检机构，因客观原因需要延长送样期限的，应当经（）同意。

A. 组织抽样检验的市场监督管理部门

B. 实施抽样检验的市场监督管理部门

C. 承检机构主要负责人

D. 委托抽检的市场监管部门主要负责人

点击查看答案

样品一经抽取，抽样人员应当在被抽单位人员面前用封条封样，封条（），封样确保做到不可拆封、动用及调换。

A. 需双方签字或盖章

B. 需双方签字

C. 需双方盖章

D. 不需处理

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