《上海铁路局普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2017〕3号）规定：发生大面积旅客食物中毒事件时，列车长和车站工作人员应收集患者呕吐物、排泄物和剩余食品，使用（ ）存放待查。

解析：题目解析：根据《空调列车服务质量规范》，终到标准要求在列车到达终点站时，车内应该没有垃圾和污水。垃圾需要装袋、封口、无渗漏，并在到站时定点投放。因此，选项 B（错误）是正确答案，因为要求是车内无垃圾和污水。

解析：根据《空调列车服务质量规范》，车厢内空气质量应符合国家标准。发电车供电的空调客车在列车始发前70分钟应该供电并开启空调预冷预热。因此，选项B（错误）是正确的答案。这意味着发电车供电的空调客车需要提前70分钟供电，并在始发前进行空调预冷预热，以确保车厢内的空气质量符合标准。

解析：根据《空调列车服务质量规范》，厨房前门应该悬挂印有"非工作人员禁止入内"字样的挡帘，以确保只有工作人员才能进入厨房区域。因此，答案选项C，即非工作人员禁止入内，是正确的。

解析：题目解析 根据《中国铁路上海局集团有限公司旅客列车卧具备品管理办法》的通知，贴身卧具如小单、被套、枕套等需要坚持一客一换的原则，即每个乘客使用完毕后需要更换。根据选项，选项A "一客一换" 是最符合要求的选项。

解析：题目解析 青藏铁路精神是指在建设青藏铁路过程中形成的一种精神风貌和价值取向。根据题目选项，选择A.挑战极限、勇创一流作为答案。这是因为青藏铁路是一项具有极高难度和挑战性的工程，建设过程中需要面对极端的地理条件和恶劣的气候环境，因此挑战极限是青藏铁路精神的重要内核之一。同时，青藏铁路的建设也追求一流的标准和质量，勇于创新和超越，因此勇创一流也是其内核之一。