《中国铁路上海局集团有限公司非正常行车应急处置办法》上铁运[2021]285 号规定，司机接到“邻线列车已扣停”的口头指示后， 方可通知处置人员下车处置（随车机械师确认列车停妥后手动开启运行左侧车门、列车长负责车门看守并向旅客通告临时停车）。

解析：根据《铁路客运运价规则》中的规定，用于描述超过某个数值的词语，应该选择表示小于的词语，因为它不包括本数。选项A：“小于”表示在某个数值以下，符合规则要求；选项B：“不满”也表示不足或小于某个数值，符合规则要求；选项C：“不足”表示不够或不足够，同样符合规则要求；选项D：“以后”表示某个数值之后，并不符合规则要求。因此，选项ABC是正确的答案。

解析：根据《上海铁路局客运站车厕所环境卫生管理实施细则》（上铁客〔2015〕615号），动车组列车保洁人员应不少于1小时对厕所进行全面保洁一次，商务车每15分钟全面保洁一次。因此，选项B（1、15）是正确答案。

解析： 题目中提到机车、客车、动车组和发电车及其他特种车辆都应该配备火灾自动报警和自动灭火装置，并按照相关规定进行定期检测。因此，答案选项ABCD都是符合规定要求的。

解析：题目解析 根据《动车组列车服务质量规范》，动车组特、一等座车座椅应该配备头枕。因此，答案选A。

解析：《动车组列车服务质量规范》规定，餐车加热、供应餐食时，服务人员戴口罩；女性穿围裙。答案选择B。这是因为在食品加热和供应过程中，服务人员应该戴上口罩以确保食品的卫生和安全。帽子、眼罩和围裙都不符合卫生要求，而口罩可以有效地防止食品被呼吸道的细菌、病毒等污染。

解析： 题目解析：根据《南京客运段安全红线管理实施细则》南客安〔2022〕10号规定，漏检漏查旅客携带禁限物品进站上车并构成较大及以上事件属于Ⅱ类安全红线。因此，选项 A 正确。选项 B 错误，因为根据规定，这种情况属于Ⅱ类安全红线。

解析：题目解析 题目中引用了《转发铁道部关于印发铁路乘车证管理办法的通知》的相关规定，根据该规定，如果职工工作地至家属居住地在六百公里以内，上下班有适当列车可乘，不影响出勤、工作和休息的情况下，职工可以使用通勤乘车证。因此，选项 B.错误是正确的答案。

解析：题目解析 题目要求判断《动车组列车服务质量规范》是否规定列车出库标准之一是可旋转式座椅转向列车运行方向。答案选择A.正确。这是因为根据题目所提到的规范，列车出库标准之一确实包括可旋转式座椅转向列车运行方向，因此答案选A.正确。

解析：根据《上海铁路局旅客列车空调失效应急处置实施细则》，装有外开式塞拉门的动车组停车关闭车门时，应该由各看护人员手动关闭车门，并在关门完毕后向司机报告。选项C中提到了各看护人员，符合规定，因此答案选C。

解析： 题目中引用了《中国铁路上海局集团有限公司高速铁路行车组织细则》（上铁师〔2018〕15号）的规定，规定了动车组列车在始发、中间站进行上水作业的操作流程。根据规定，作业人员上水作业完毕后，需要关（锁）闭上水口盖板并确认，然后通知车站客运人员。车站客运人员再通知列车长，列车长需要得到车站客运人员的确认后，按要求报告司机（或随车机械师）关闭车门。根据规定的步骤，选项A“正确”是正确答案。