中国铁路上海局集团有限公司关于公布《中国铁路上海局集团有限公司重点旅客服务标准》的通知(上铁客〔2018〕243号)规定：根据重点旅客服务需求，车站应设置（ ）等服务场所及设备设施，满足重点旅客服务需要。

解析：题目解析 根据题目提供的信息，关于重新发布的《铁路旅客运输服务质量监督监察办法》中，客运监察对铁路旅客运输服务质量进行检查时需要填发的文件是什么。根据选项A、B、C和D的设定，只有选项B（《客运服务质量监督监察记录》）符合题目要求。因此，答案选择B。

解析： 根据《铁路旅客运输规程》规定，发售实名制车票时，铁路运输企业可以记录（C）并保存（D）旅客的信息和联系方式。同时，铁路运输企业需要按照国家规定承担相应的保密义务。因此，答案选项CD都是正确的，其他选项不符合规定。

解析：《上海铁路局旅客列车空调失效应急处置实施细则》规定，各型动车组原则上按照单侧全部车门数量的两倍配备防护网。选项B的答案是错误的。这是因为根据规定，动车组应该按照单侧全部车门数量的两倍进行防护网的配备，而不是两倍。

解析：题目解析 题目要求根据《动车组列车服务质量规范》来判断商务座正餐和休闲小食品的品种要求是否正确。根据规范要求，商务座正餐和休闲小食品的品种应该不少于3种，但是给定的选项中没有满足这个要求。因此，选项 B 错误是正确答案。

解析：题目解析 根据《动车组列车服务质量规范》，清洁袋的质地、规格应符合规定，并具有防水性能和承重性能。在选项中，只有选项B（防水）符合规定，因此选项B是正确答案。

解析： 根据《中国铁路上海局集团有限公司非正常行车应急处置办法》上铁运[2021]285号规定，司机接到“邻线列车已扣停”的口头指示后，不需要通知处置人员下车处置。相反，在随车机械师确认列车停妥后，司机需要手动开启运行左侧车门，而列车长负责看守车门并向旅客通告临时停车。因此，答案选项B（错误）是正确的。

解析：题目解析： 《动车组列车服务质量规范》规定，乘务人员须身体健康，五官端正，持健康证明。 答案为B，错误。 解析：根据题目描述，规定是乘务人员须身体健康、五官端正，并且持有健康证明。因此，选项B错误，应为正确。

解析：题目解析 根据《铁路客运站车厕所环境卫生管理暂行办法》通知，旅客列车厕所库内保洁按照“一喷、二闷”（A）的程序洗刷便器及卫生死角。选项B、C、D中的其他组合并没有在规定中提及，因此答案为AB。

解析： 根据《上海铁路局长大隧道突发事件应急处置预案》的规定，当旅客列车发生突发事件时，列车长需要迅速了解、判明情况，并立即向机车乘务员、车辆乘务员和路局客调报告，负责启动列车突发事件应急预案。因此，正确的答案是ABD，即机车乘务员、车辆乘务员和路局客调。

解析：根据题目中提到的通知规定，集团公司客运、车辆、（ ）处长和分管副处长分别担任管内客运车站一个旅客厕所的所长。正确答案为B选项，土房处。这是因为题目中给出的通知规定明确指出土房处的处长和分管副处长担任旅客厕所所长的职责。