1088、利用计算机可以对声音、图形、图像等进行处理，这属于计算机____方面的应用。

**解析：** 计算机的应用领域非常广泛，主要包括科学计算、数据处理、过程控制、辅助设计、人工智能等。我们需要根据题干中描述的具体操作来判断其所属类别。 1. **分析题干关键信息**： 题干中提到“对声音、图形、图像等进行处理”。在计算机领域中，声音、图形、图像、视频等非数值型信息统称为**多媒体数据**。对这些信息进行采集、存储、加工、转换和输出，本质上是对大量非数值数据的管理和处理。 2. **逐项分析选项**： * **A. 科学计算**：主要指利用计算机解决科学研究和工程技术中遇到的复杂数学问题如气象预报、火箭轨道计算等其特点是计算量大、数值精度高，通常涉及复杂的公式和方程求解，与题干描述的媒体处理不符。 * **B. 数据处理**：也称为信息处理，是指对大量的数据进行收集、存储、整理、分类、统计、加工、利用和传播等一系列活动的总称。随着多媒体技术的发展，对声音、图像、图形等多媒体信息的处理已成为数据处理的重要组成部分（有时也细分为多媒体技术应用，但在基础分类中常归入广义的数据/信息处理范畴）。因此，该选项符合题意。 * **C. 生产过程控制**：又称实时控制，是指利用计算机对工业生产过程中的某些信号进行实时检测，并根据检测结果自动调整控制参数，以保证生产过程正常进行。例如炼钢炉温控制、机床数控等，与题干无关。 * **D. 嵌入式应用**：是指以应用为中心，以计算机技术为基础，软硬件可裁剪，适应应用系统对功能、可靠性、成本、体积、功耗严格要求的专用计算机系统。虽然处理音视频的设备可能是嵌入式系统，但题干强调的是“处理”这一行为所属的应用领域分类，而非系统的形态，且嵌入式是系统类型而非传统的应用功能分类维度，故不选。 **结论：** 利用计算机对声音、图形、图像等信息进行处理，属于对非数值型数据的加工和管理，归类为**数据处理**（或信息处理）。 故正确答案为 **B**。