案例描述:《超限运输车辆行驶公路管理规定》已于2016年8月18日经第18次部务会议通过,自2016年9月21日起施行。2017年4月25日,交通运输部办公厅又下发了关于贯彻实施《超限运输车辆行驶公路管理规定》的通知,对《规定》的颁布施行进一步进行了规范。(1)根据以上两个文件精神,收费公路经营管理单位应如何做好鲜活农产品绿色通道管理工作?()()

本题考察的是对《超限运输车辆行驶公路管理规定》及其相关通知的理解，以及收费公路经营管理单位在鲜活农产品绿色通道管理工作中的具体应对措施。

A选项：“应加强对运输鲜活农产品车辆的检查”。这是为了确保鲜活农产品运输车辆符合相关规定，防止超限运输，同时验证其是否真正运输鲜活农产品以享受优惠政策。因此，A选项正确。

B选项：“超过《规定》中规定的限载标准的，不得给予免收车辆通行费的优惠政策”。这是直接根据《超限运输车辆行驶公路管理规定》及其实施通知的精神，对于超限运输的车辆，不能享受鲜活农产品绿色通道的免费政策。所以，B选项正确。

C选项：“超过《规定》中规定的限载标准的，应该按规定收取车辆通行费”。这是对超限运输车辆的一种经济处罚措施，也是维护公路安全和正常运营秩序的必要手段。因此，C选项正确。

D选项：“超过《规定》中规定的限载标准的，应将违法超限信息及时报告公路管理机构或者公安机关交通管理部门依法处理”。这体现了收费公路经营管理单位在发现超限运输行为时的报告义务，有助于相关部门及时介入处理，维护公路安全和法律权威。故D选项正确。

综上所述，ABCD四个选项均符合《超限运输车辆行驶公路管理规定》及其实施通知的精神，且都是收费公路经营管理单位在鲜活农产品绿色通道管理工作中应当采取的措施。

因此，答案是ABCD。