下列属于有技巧、有艺术地批评别人的方法是()。

选项A：“直截了当,想批就批”这种方法是不考虑他人感受的批评方式，容易伤害他人的自尊心，不利于维护良好的人际关系，因此不是有技巧、有艺术的批评方法。

选项B：“要注意适当的场合”这是有技巧批评的重要方面。选择适当的场合进行批评可以避免对方尴尬，有助于对方接受批评，体现了对被批评者的尊重。

选项C：“要从赞赏开始”这是一种积极的批评方法。先肯定对方的优点，再提出需要改进的地方，可以使对方更容易接受批评，减少抵触情绪。

选项D：“批评要就事论事,不要侮辱人格”这是批评时应遵循的原则。批评应针对具体行为，而不是攻击个人，这样既能够解决问题，又能够保护对方的自尊。

答案BCD都是考虑了批评的艺术性和技巧性的方法，能够更有效地达到批评的目的，同时减少负面影响，维护良好的人际关系。因此，正确答案是BCD。