高速公路沿线主要外场设备不包括()

解析这道题，我们首先要明确题目询问的是高速公路沿线主要外场设备中不包括哪一项。接下来，我们逐一分析各个选项：

A. 信息发布设备：这是高速公路外场设备中非常重要的一部分，用于向驾驶员发布路况信息、交通管制信息、天气预警等，帮助驾驶员做出更合理的行驶决策。因此，这个选项是高速公路沿线的主要外场设备之一。

B. 视频监控设备：视频监控设备在高速公路管理中起着至关重要的作用，它可以实时监控道路状况、车辆行驶情况，为交通管理和事故处理提供重要依据。所以，这个选项同样属于高速公路沿线的主要外场设备。

C. 称重检测设备：虽然称重检测设备在交通管理中也有其重要性，特别是在货车超载治理方面，但它通常不是直接设置在高速公路沿线的外场设备。称重检测设备更多地被设置在收费站或特定的检查站，用于对过往车辆进行称重检查，而不是作为高速公路沿线的常规设备。因此，这个选项不符合题目中“高速公路沿线主要外场设备”的描述。

D. 信息采集设备：信息采集设备是高速公路智能化管理的重要组成部分，它们能够收集道路流量、车速、车辆类型等信息，为交通管理提供数据支持。这些设备通常沿高速公路布设，是高速公路沿线的主要外场设备之一。

综上所述，称重检测设备（C选项）不是高速公路沿线的主要外场设备，而是更多地被用于收费站或特定检查站的车辆称重检查。因此，正确答案是C。