单选题
我国北方历史悠久、影响最大的菜系是()。
A
鲁菜
B
苏菜
C
粤菜
D
川菜
答案解析
正确答案:A
解析:
解析:鲁菜即山东菜,是我国北方历史悠久、影响最大的一个菜系,有北方代表菜之称。
相关知识点:
北方影响大菜系是鲁菜
题目纠错
2023年导游资格证考试题库(官方)
