单选题
下列属于粤菜代表菜的是()。
A
白云猪手
B
九转大肠
C
盐水鸭
D
宫保鸡丁
答案解析
正确答案:A
解析:
解析:粤菜的代表名菜有龙虎斗、白灼海虾、脆皮乳猪、白云猪手、太爷鸡、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、五彩炒蛇丝、东汉盐焗鸡、爽口牛丸、油泡鲜虾仁等。
相关知识点:
粤菜代表菜有白云猪手
题目纠错
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