车细长轴的关键技术问题是合理使用（）、解决工件的热变形伸长及合理选择车刀的几何形状等。

解析：环规和塞规是用来检测内、外螺纹的极限量规，通端量规用来检查螺纹的最大实体尺寸，止端量规用来检查螺纹的最小实体尺寸，因此题目描述是正确的。

解析：阴极压降和阳极压降的大小不仅取决于电弧的长短，还受到电流大小、电弧温度、电弧稳定性等因素的影响。因此，阴极压降和阳极压降大小不仅仅取决于电弧的长短。所以答案是错误。

解析：大型复杂结构零部件多，筋板多，立焊缝多，装配焊接时需要进行交错进行，以确保焊接质量和结构稳定性。选项C符合这一要求，因此为正确答案。

解析：缝焊机采用陡降外特性，即焊接电流随电弧长度的变化而急剧下降，这样可以保证焊接过程中的稳定性和质量。选项B描述了这种特性，因此是正确答案。

解析：切削液可以冲走细小的切屑，防止加工表面擦伤，保证加工质量。选项B正确。

解析：在珠光体钢和奥氏体不锈钢焊接时，选择奥氏体不锈钢焊条作填充材料，熔化的珠光体母材对焊缝金属中合金元素的含量具有冲淡作用，这是因为奥氏体不锈钢焊条中的合金元素可以与珠光体母材中的合金元素发生冲淡作用，从而保证焊接接头的性能。因此，选项A正确。

解析：

解析：磨头主轴零件通常需要具有较高的强度和耐磨性，因此一般选用40Gr这种高强度的合金钢作为材料。选项A中的40Gr正是一种合适的材料选择。

解析：焊接性试验的目的是评定母材焊接性能的好坏，通过对母材进行焊接性试验可以评估母材的适用性和焊接质量。因此，题目中的说法是正确的。

解析：水压试验时，当压力达到试验压力后，需要恒压一定时间，通常为30～60分钟，目的是观察是否有漏水现象。在实际操作中，如果出现落压现象，可能是由于焊接缺陷导致的，需要及时处理。因此，在水压试验中，观察是否有落压现象是非常重要的安全检查步骤。所以，题目中的说法是错误的。