优质碳素结构钢的牌号用二位阿拉伯数字和规定符号表示，阿拉伯数字表示碳的质量分数的（）（以万分之几计）。

解析： 在埋弧焊时，接通转换开关电动机不转动的原因与电源未接通有关。只有当电源接通时，电动机才能正常工作。选项C中的电源未接通是正确答案。

解析： 根据焊接接头弯曲试验国家标准（GB2653—1989），可以对对接接头进行熔焊和压焊。

解析： 在熔化极气体保护焊焊接前，需要对焊接设备进行检查，以确保其正常运行。选项A、B、C都是焊接设备的重要组成部分，需要进行检查。而选项D气体不属于焊接设备的组成部分，因此不需要进行检查。

解析： 压力容器焊接中，在环焊缝的半熔化区产生带尾巴的气孔，形状似蝌蚪，这是一种常见的焊接缺陷。这种缺陷不仅仅出现在特定类型的压力容器中，而是可能出现在各种类型的压力容器中，包括低压容器、中压容器、高压容器、多层高压容器和超高压容器。因此，选项A、B、C和E都是正确的。选项D是错误的，因为多层高压容器也可能出现这种缺陷。

解析： 根据题目中给出的设计压力范围，1.6≤P<10MPA，属于中压容器的设计压力范围。

解析： 在对坡口较大、工件受力大的灰铸铁进行电弧冷焊时，焊缝高出母材一块的焊接工艺方法是不可行的。因为焊缝高出母材一块会导致焊缝与母材之间的应力集中，容易引起焊缝裂纹和断裂。因此，不能采用焊缝高出母材一块的焊接工艺方法。

解析： 压力容器的主要工艺参数和设计参数包括设计压力、工作压力、最高工作压力、工作温度、最高工作温度和最低工作温度。这些参数是设计和使用压力容器时必须考虑的重要因素，对于确保压力容器的安全运行至关重要。

解析： 根据题目中提到的法兰的整体性程度分为三种型式，可以推断出这是关于焊接知识中的一种分类。松式法兰、整体式法兰和任意式法兰是根据法兰的整体性程度来分类的。选项B中的任意式法兰是根据整体性程度来分类的一种类型，与题目中提到的分类相符合。因此，选项B是正确答案。

解析： 焊接接头的性能是焊接接头力学性能试验的目的之一，因此选项B符合设计要求。

解析： 钢材的性能不仅取决于钢材的化学成分，而且取决于钢材的组织。钢材的化学成分决定了其力学性能、耐腐蚀性等特性，而钢材的组织则决定了其强度、韧性等性能。因此，钢材的性能不仅与化学成分有关，还与组织有关。