焊条电弧焊热焊法焊补缺陷较小的灰铸铁时，操作方法应采用（）。

解析： 硬度是金属材料抵抗表面变形的能力，即金属材料在受到外力作用时，能够抵抗表面的变形。选项A表述了正确的定义，因此选A。

解析： 钨极脉冲氩弧焊适合于焊接铝及铝合金的薄板、全位置焊接。钨极脉冲氩弧焊是一种高效、高质量的焊接方法，通过钨极脉冲氩弧焊可以实现铝及铝合金的高速、高质量的焊接。

解析： 采用砂轮打磨铝及铝合金表面的氧化膜时，如果沙粒留在金属表面，会产生焊接缺陷。因为沙粒会污染焊接区域，导致焊接接头质量下降。

解析： 铁碳合金的基本组织有渗碳体、奥氏体和马氏体，而莱茵体不是铁碳合金的基本组织。因此，选项D是正确答案。

解析： 水压试验是一种常见的焊接质量检验方法，用于检测焊接接头的密封性和强度。在水压试验中，压力表用于测量试验压力。根据常规的安全要求，压力表的量程最好是试验压力的2倍，以确保压力表能够正常工作并有足够的余量。因此，选项B是正确答案。

解析： 16Mn钢是我国生产最早，也是目前焊接生产上用量最大的普通低合金高强度钢。这道题目考察的是对于16Mn钢的了解。16Mn钢是一种普通低合金高强度钢，具有良好的焊接性能，因此在焊接生产中使用较为广泛。所以答案是正确的。

解析： 钨极氩弧焊焊接铝及铝合金时，常采用交流焊接电源和直流正接极性。交流焊接电源可以使氩弧稳定，避免铝材料的氧化。直流正接极性可以提供足够的热量，使铝材料能够快速熔化。因此，选项C交流焊是正确答案。

解析： 紫铜具有塑性好、导电性好、导热性好、耐腐蚀性好的特性，因此在工业上得到了广泛的应用。

解析： 理化性能、晶体结构接近的金属材料在焊接过程中更容易实现焊接，因为它们具有相似的性质和结构，有利于焊接接头的形成和强度的提高。

解析： 根据题目描述，球形容器受力均匀，即受力分布在球的表面上是均匀的。因此，选项D受力均匀是正确的。