茶的滋味美中的“鲜”指品茶人的心理感受到舒适、美妙、有活力.

下列( )属于白茶类应有的干茶色泽.

孟臣罐即为泡茶的茶壶,为宜兴紫砂壶,以( )为贵.

茶树的叶片有叶脉,主脉由( )引伸到叶尖.

对于茶艺从业人员来说,只有真正了解和体会到茶艺事业的( ),才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感.

( )产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带.

根据发酵程度分,红茶是属于( ).

下面( ),其汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”.

茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平,而且还包括反映职业道德本质特征的( ).

儿茶素的含量约占茶多酚总量的( ).

候汤这道程序是掌握烧水程度,汤嫩则沫浮,汤老则茶沉,一般宜选用( )的沸水.