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单选题
茶艺从业人员在工作中,要做到主动、热情、耐心、周到,而且诚实守信,一视同仁,作为报酬,可以收点小费.
单选题
茶艺服务人员也可采用伸手礼来迎接印度或尼泊尔宾客.
单选题
根据茶叶的发酵程度划分,白茶属于不发酵茶.
单选题
水质的好坏直接影响到泡茶的效果.当PH值大于7时,茶汤色加深,茶黄素就容易自动氧化而损失,茶红素自动氧化使汤色发暗,以致失去汤味的鲜爽度.
单选题
喝茶是待客礼仪以及解渴的生理需求,随意一饮而尽.
单选题
文士茶艺的特点是文化内涵厚重,品茗时注重意境,与会茶友,须人品高雅,有较好修养.
单选题
泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏茶叶营养成分为原则.
单选题
茶艺服务人员可根据宾客所点的茶具,采用不同方法为宾客沏泡.
单选题
茶树的叶片离叶基处23没有锯齿,这是区别真假茶叶的标志.
单选题
“二开茶”,一般绿茶到第三次冲水基本上都淡薄无味了,这时可佐以茶点,以增茶兴.
