( )对茶树的生长有一定的影响,主要是光的强度与光的性质.

茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来,其速度与温度成反比.

泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好.

将乐擂茶的基本原料中其茶叶不全是茶叶,可以野生植物的嫩叶.

湖南的桃江擂茶是芝麻和花生为主,放入碾钵里擂碎,后用白开水冲泡,再放点白糖.

广东乌龙茶主要有凤凰单丛和凤凰水仙,岭头单丛,石古坪乌龙等.

祁门红茶有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美誉.

普洱茶的品饮之前先鉴别生茶与熟茶,闻干茶香生茶具有独特的陈香.

北京玉泉水洁如玉,含盐量低,水温适中,水味甘美.

1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章和奖状.

浓香型铁观音是在清香型铁观音的基础上经过烘焙而成的.