台湾乌龙茶冲泡后斟茶时,执紫砂壶将茶汤斟入闻香杯至九成满为止.

正确

错误

正确答案：B

解析：

台湾乌龙茶冲泡后斟茶时，应该将茶汤斟入闻香杯至八成满为止，而不是九成满。这是因为茶汤斟入闻香杯至八成满可以让茶汤在闻香杯中有更好的空间和氧气流通，有利于释放茶汤的香气。如果斟入至九成满，茶汤会过满，影响香气的释放和品茶的体验。

台湾乌龙茶冲泡中,斟茶要执( ),将茶汤斟入闻香杯,至七成满为止.

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看.

遵守职业道德的必要性和作用,体现在( ).

茶艺的三种形态是( ).

擂茶在宋代为( )之称.

茶艺馆的经营管理的重点是:抓货源管理、( )、抓内部管理三个方面.

福建工夫茶冲泡时,用茶匙拨取茶叶入壶,投放量为1克干茶( )水,差不多壶的三成满.

茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时,下列( )是错误的.

冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为( ).

在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是( ).