当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,为宾客选定茶.

玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水,使茶杯中茶叶( ),有助于茶汤浓度达到上下一致.

95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶.

在各种茶叶的冲泡程序中,( )是冲泡技巧中的三个基本要素.

( )瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉.

名泉泡茶的好处,因为泉水不但富含( )而且含有各种对人体有益的微量元素.

茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时,下列( )姿势是错误的.

贸易标准样是茶叶对外贸易中( )和货物交接验收的实物依据.

乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈( )或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色.

防止茶叶陈化变质,必须要了解陈化原因( ),水分含量过高,储存于高温高湿,有阳光直射.

用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质( ).