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单选题
用玻璃杯冲泡,奉茶时右手轻握杯身,左手( ),双手将茶奉到客人面前.
单选题
茶叶中对味觉起主导作用的物质是( ).
单选题
茶叶中的咖啡碱不具有( )作用.
单选题
锡作为储茶器具的优点是( ).
单选题
下列( )井水,水质较差,不适宜泡茶.
单选题
茶具这一概念最早出现于西汉时期( )中“武阳买茶,烹茶尽具”.
单选题
玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶以“凤凰三点头”( ),使茶杯中茶叶上下翻滚,有助于茶汤浓度达到上下一致.
单选题
在各种茶叶的冲泡程序中,( )、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
单选题
演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每50毫升容量用茶( )克.
单选题
养壶的正确做法是( ).
