在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、收具.

冬季严寒最适选饮青茶,青茶味微甘、性温、( ).

在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据( ),所需水温不同.

世界上第一部茶书的作者是( ).

清代茶叶已齐全( ).

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶( ).

茶的起源,传说是( )尝百草,得茶解毒.

下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准.

冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:( )、操作阶段、完成阶段.

茶叶中的水溶性维生素主要是( )族和B族维生素.

使用盖碗用具泡茶时,要准备:盖碗、茶船、( )、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器.