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单选题
泡茶用水要求pH值( ).
A
<2
B
<4
C
<7
D
>6
答案解析
正确答案：C
解析：
泡茶时，水的pH值应该在中性范围内，即7左右，这样可以保证茶叶中的有效成分更好地溶解出来，提取出茶的香味和味道。如果水的pH值过高或过低，都会影响茶叶的浸泡效果。因此，泡茶用水要求pH值在7左右。
相关知识点：
泡茶pH值小于7
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
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