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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
1,412
单选题

红茶调饮,是在茶汤中加入调料,( ).

A
 以坛汤色
B
 提高香气
C
 以佐汤味
D
 以坛味浓

答案解析

正确答案:C

解析:

红茶调饮是在茶汤中加入调料,目的是以佐汤味,使茶的味道更加丰富。调料可以是各种香料、水果、花草等,通过调配不同的调料可以使茶的口感和香气更加丰富多样。因此,红茶调饮的主要作用是以佐汤味,而不是提高香气或坛汤色。这道题目考察了对红茶调饮的基本理解。

相关知识点:

红茶调饮佐汤味

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