单选题
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、( )和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A
壶温
B
水温
C
水质
D
水量
答案解析
正确答案:B
解析:
茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、水温和浸泡时间是三个基本要素。水温是影响茶叶冲泡效果的重要因素,不同种类的茶叶需要不同的水温来冲泡,过高或过低的水温都会影响茶叶的口感和香气。因此,在冲泡茶叶时,控制好水温是非常重要的。例如,绿茶一般需要80-85摄氏度的水温,红茶需要100摄氏度的沸水。通过控制水温,可以使茶叶释放出最佳的风味。
相关知识点:
泡茶三要素有水温等
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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
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