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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
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单选题

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,( )易感受鲜味.

A
 舌尖
B
 舌心
C
 舌根
D
 舌两侧

答案解析

正确答案:B

解析:

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样。舌尖主要感受甜味,舌心主要感受酸味,舌根主要感受苦味,舌两侧主要感受咸味。因此,舌心易感受酸味。

相关知识点:

舌心易感受鲜味

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