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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
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单选题

冲泡黑茶时,将沸水大水流冲入盖碗,达到充分洗涤后,将洗茶水( ).

A
 直接倾倒出
B
 缓慢倾倒出
C
 留在碗中
D
 从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出

答案解析

正确答案:D

解析:

在冲泡黑茶时,洗茶水应该从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出,这样可以避免烫伤并且更加方便。这个步骤是为了清洗茶叶和茶具,确保茶汤的干净和卫生。通过这个步骤,可以让茶叶更好地展现其香气和口感。

相关知识点:

黑茶洗茶水从碗盖碗沿倒出

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