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单选题
潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲入沸水,水柱从高处( ).
A
直冲而入
B
先慢后快入
C
慢冲而入
D
点冲而入
答案解析
正确答案：A
解析：
潮汕工夫茶是一种特色茶，冲水时需要用开水壶向碗中冲入沸水，水柱从高处直冲而入，这样可以有效提高茶汤的气香和口感。这种方式也被称为“高落水”，是潮汕工夫茶冲泡的特色之一。
相关知识点：
潮汕工夫茶高冲直入沸水
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
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