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单选题
审评茶叶应包括色泽与内质两个项目,但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子.
单选题
红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香,绿茶花香,乌龙茶甜香.
单选题
秋天宜饮用绿茶,是因为绿茶维生素C含量高,品质温和适中.
单选题
峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一.
单选题
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,滋味浓醇且回甘,汤色青绿色.
单选题
景瓷宜陶是唐代茶具的代表.
单选题
不同年龄的人选择不同茶饮,老人宜饮淡红茶,少年儿童宜饮淡绿茶或淡花茶.
单选题
乌龙茶审评的杯碗规格,杯高52mm,容量100ml;碗高50mm,容量110ml.
单选题
为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”即问候轻、迎客轻、送客轻.
单选题
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力实现经营利润指标.
