31.作为对整个建设工程项目施工的战略部署,指导全局性施工的技术和经济纲要的文件是()。

解析：解析:2021教材P212页施工单位的事故处理:(1)事故现场处理(2)事故登记(3)事故分析记录(4)要坚持安全事故月报制度。

解析：解析:2021教材P160页 质量记录是产品质量水平和质量体系中各项质量活动进行及结果的客观反映。

解析：解析:2021教材P41页“工程监理单位应当选派具备相应资格的总监理工程师和监理工程师进驻施工现场。未经监理工程师签字,建筑材料、建筑构配件和设备不得在工程上使用或者安装,施工单位不得进行下一道工序的施工。未经总监理工程师签字,建设单位不拨付工程款,不进行竣工验收”(引自第三十七条)。

解析：解析:2021教材P183页建设単位应将施工、设计、监理和建设单位各方分别签字的质量验收证明在验收后3天内报送工程质量监督机构备案。

解析：解析:2021教材P155页工程项目建成以后不能像一般工业产品那样,可以依靠终检来判断和控制产品的质量;也不可能像工业产品那样将其拆卸或解体检查内在质量,或更换不合格的零部件。

解析：A. 错误。进度偏差为负值时，表示实际进度落后于计划进度。B. 正确。理想状态是已完工作实际费用、计划工作预算费用和已完成工作预算费用三条曲线靠得很近并平稳上升。C. 错误。费用(进度)偏差适于同一项目比较，不适用于不同项目比较。D. 正确。采用赢得值法可以克服进度、费用分开控制的缺点。E. 正确。赢得值法可以定量判断进度、费用的执行效果。

解析：解析:2021教材P158页 按照PDCA循环的原理,通过计划、实施、检查和处理的步骤展开控制。

解析：解析:2021教材P98~100页成本计划是目标成本的一种形式,A正确;施工成本核算一般以单项工程为对象。B错误。建设工程项目施工成本控制应贯穿于项目从投标阶段开始直至保证金返还的全过程。施工成本考核是指在施工项目完成后,对施工项目成本形成中的各责任者,按施工项目成本目标责任制的有关规定。D正确。成本计划是成本决策所确定目标的具体化。E正确。

解析：解析:2021教材P25页单位工程施工组织设计的主要内容如下:(1)工程概况及施工特点分析(2)施工方案的选择(3)单位工程施工准备工作计划(4)单位工程施工进度计划(5)各项资源需求量计划(6)单位工程施工总平面图设计(7)技术组织措施、质量保证措施和安全事故措施(8)主要技术经济指标。

解析：解析:2021教材P163页,实测法就是通过实测数据与施工规范、质量标准的要求及允许偏差值进行对照,以此判断质量是否符合要求。其手段可概括为“靠、量、吊、套”四个字。 所谓靠,就是用直尺、塞尺检查诸如墙面、地面、路面等的平整度。 量,就是指用测量工具和计量仪表等检查断面尺寸、轴线、标高、湿度、温度等的偏差。例如,大理石板拼缝尺寸与超差数量,摊铺沥青拌合料的温度,混凝土坍落度的检测等。 吊,就是利用托线板以及线坠吊线检查垂直度。例如,砌体垂直度检查、门窗的安装等。 套,是以方尺套方,辅以塞尺检查。例如,对阴阳角的方正、踢脚线的垂直度、预制构件的方正、门窗口及构件的对角线检查等。