33.人体内的多不饱和脂肪酸是指

21.重金属往往和蛋白质阴离子结合,若用重金属沉淀pI为8.0的蛋白质时,该溶液的pH值应为:

20.当蛋白质带正电荷时,其溶液的pH:

19.蛋白质紫外吸收的最大波长是

18.蛋白质分子中各个亚基的空间排布和相互作用是指蛋白质的

17.某蛋白质的等电点为7.5,在pH6.0的条件下进行电泳,它的泳动方向是

16.在生理pH情况下,下列氨基酸中哪个带净正电荷

15.蛋白质溶液的稳定因素是:

14.蛋白质变性指:

13.有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的PI为4.6;5.0;5.3;6.7;7.3。电泳时欲使其中4种泳向正极,缓冲液的PH应该是

12.有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的pI为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使其中四种泳向正极,应该选择缓冲液的pH是: