试题通

试题通

APP下载

>

宴会判断题冲冲冲

试题通

搜索

宴会判断题冲冲冲

题目内容

(

判断题

)

156.《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)规定,四、五星级饭店的员工培训工作应做到定期化、制度化和系统化。
( )

A、正确

B、错误

答案：B

试题通

宴会判断题冲冲冲

试题通

156.《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)规定,四、五星级饭店的员工培训工作应做到定期化、制度化和系统化。
( )

点击查看题目

151.激励手段越符合员工的需要,刺激力就越小。
( )

点击查看题目

97.服务员应站在客人左侧给客人上茶。
( )

点击查看题目

90.大、中圆形托盘常用于传菜、托送酒水和盘碟等较重物品。
( )

点击查看题目

106.九转大肠是鲁菜的代表菜,蟹粉狮子头是苏菜的代表菜,东江盐焗鸡是川菜的代表菜。
( )

点击查看题目

129.宴会中更换骨碟次数应不少于2次,高档宴会要求每吃一道菜后更换一次骨碟。
( )

点击查看题目

83.各级旅游星级饭店评定委员会对一、二、三星级饭店的评定检查工作应在36小时内完成。
( )

点击查看题目

152.《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求,四、五星级饭店都应24小时提供送餐服务。
( )

点击查看题目

158.只有五星级饭店的菜单及饮品单应装帧精美、完整清洁,出菜率不低于90%。( ) (应为:四、五星级饭店)

点击查看题目

136.美式宴会服务上最后一道小吃一般是冰淇淋或巧克力。

点击查看题目

>

>

宴会判断题冲冲冲

题目内容

(

判断题

)

手机预览

试题通

宴会判断题冲冲冲

156.《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)规定,四、五星级饭店的员工培训工作应做到定期化、制度化和系统化。
( )

A、正确

B、错误

答案：B

相关题库:

宴会判断题冲冲冲

试题通

分享

试题通

试题通

宴会判断题冲冲冲

相关题目

156.《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)规定,四、五星级饭店的员工培训工作应做到定期化、制度化和系统化。
( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

151.激励手段越符合员工的需要,刺激力就越小。
( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

97.服务员应站在客人左侧给客人上茶。
( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

90.大、中圆形托盘常用于传菜、托送酒水和盘碟等较重物品。
( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

106.九转大肠是鲁菜的代表菜,蟹粉狮子头是苏菜的代表菜,东江盐焗鸡是川菜的代表菜。
( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

129.宴会中更换骨碟次数应不少于2次,高档宴会要求每吃一道菜后更换一次骨碟。
( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

83.各级旅游星级饭店评定委员会对一、二、三星级饭店的评定检查工作应在36小时内完成。
( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

152.《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)要求,四、五星级饭店都应24小时提供送餐服务。
( )

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

158.只有五星级饭店的菜单及饮品单应装帧精美、完整清洁,出菜率不低于90%。( ) (应为:四、五星级饭店)

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

136.美式宴会服务上最后一道小吃一般是冰淇淋或巧克力。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

试题通app下载

类似热门题库

初级核心能力认证理论题库

2024年公开理论知识题库

安全生产题库2练习

安全生产题库1练习

工程管理知识练习试题

危险货物运输试题

遵义市第七届职工技能大赛理论题库(品评与勾调部分)定稿

营销和运检试题练习

许可作业题（监护人）在线自测…

化工机务检修工题库

智能导入

最新题库

试题通小程序

试题通app下载

©2016-2023.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302