多选题
请问以下关于食品拿取说法正确的是?
A
一次性手套使用前妥善保存在其保存盒内
B
拿取巧克力麦芬、司康等轻食时需佩戴一次性手套
C
戴上手套前,确认已按标准流程清洗双手
D
未戴手套操作时,手指不可接触食物,不可碰触杯口及其他餐具接触食品的部分
答案解析
正确答案:ABCD
题目纠错
单选一副店题库一
