多选题
请问以下关于制作搅打奶油说法正确的是?
A
一支淡奶油开封后需同时制作两支奶油枪,不得单独存放开封淡奶油
B
每次重新制作搅打奶油前,必须按照标准流程对奶油枪进行清洁、消毒、冲洗、擦干
C
门店至少应持有2个奶油枪
D
制作完成后的搅打奶油可保存2天
答案解析
正确答案:ABCD
题目纠错
单选一副店题库一
