80.斗渠属于输水渠道。（）

解析：

首先，我们需要明确题目中的关键概念：“斗渠”和“输水渠道”。

斗渠：在灌溉系统中，斗渠是直接从支渠引水用于灌溉农田的渠道，它属于田间灌溉系统的一部分，通常用于将水分配到更小的农渠或田块中。

输水渠道：这类渠道主要用于将水源（如水库、河流等）的水输送到农田灌溉系统的起始部分（如干渠、支渠等），它们的主要功能是长距离、高效率地输送大量水资源。

接下来，我们对比两者的功能和位置：

斗渠位于灌溉系统的较末端，其主要作用是将支渠中的水进一步分配到农田中，属于田间灌溉网络的组成部分。
输水渠道则更多地关注于从水源到灌溉系统起始部分的长距离输水，它们不直接参与田间灌溉的分配过程。

根据以上分析，斗渠并不属于输水渠道，而是田间灌溉网络中的一环。因此，题目中的说法“斗渠属于输水渠道”是不准确的。

答案选择：

A.正确：此选项认为斗渠是输水渠道，与上述分析不符，故错误。
B.错误：此选项否认了斗渠是输水渠道的说法，与上述分析相符，故正确。

所以，答案是B。