51.在空气中贮存过久的生石灰,可以照常使用。（）

这是一道关于化学物质性质及其变化的判断题。我们来分析题目并解释每个选项：

题目描述的是“在空气中贮存过久的生石灰”是否“可以照常使用”。

首先，我们需要了解生石灰（即氧化钙，CaO）的基本化学性质。生石灰是一种强碱性氧化物，它能与水反应生成氢氧化钙（熟石灰，Ca(OH)_2），并放出大量的热。这一反应是生石灰作为干燥剂、吸湿剂或建筑材料（如石灰砂浆）等应用的基础。

然而，当生石灰在空气中贮存过久时，它会与空气中的水蒸气以及二氧化碳发生反应。首先，它会与水蒸气反应生成氢氧化钙；随后，氢氧化钙再与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙（CaCO_3）和水。这个过程中，生石灰逐渐转化为碳酸钙，其原有的强碱性、高反应性以及与水反应生成大量热的特性都会显著降低甚至消失。

现在，我们来分析选项：

A. 正确

这个选项认为在空气中贮存过久的生石灰仍然可以照常使用。但如上所述，生石灰在长时间贮存后会发生化学变化，失去其原有的重要性质，因此不能“照常使用”。所以，这个选项是错误的。

B. 错误

这个选项指出在空气中贮存过久的生石灰不能照常使用，这与我们的分析相符。因为贮存过久的生石灰已经发生了化学变化，不再具备原有的性质和用途。

综上所述，正确答案是B，即“在空气中贮存过久的生石灰，不可以照常使用”。这是因为贮存过久的生石灰已经转化为碳酸钙，失去了其作为生石灰的重要性质和用途。