56.设计渠道断面和渠系建筑物尺寸的主要依据是（）。

在设计渠道断面和渠系建筑物尺寸时，以下是对各选项的解析：

A. 加大流量：加大流量通常是指超过设计标准的流量，用于校核渠道和建筑物的安全性，但不是设计的主要依据。

B. 设计流量：设计流量是指在规定的设计标准下，渠道和建筑物在正常运用条件下应能输水的流量。设计流量是确定渠道断面和建筑物尺寸的直接依据，确保渠道和建筑物在设计和运行年限内安全、有效。

C. 平均流量：平均流量是某段时间内流量的平均值，它不能反映渠道和建筑物可能遇到的最大流量情况，因此不能作为设计的主要依据。

D. 最小流量：最小流量是渠道和建筑物在非枯水期可能遇到的最小流量，它用于保障生态用水或其他用水需求，但同样不能作为设计的主要依据。

所以正确答案是B. 设计流量，因为设计流量是渠道断面和渠系建筑物尺寸设计的主要依据，它确保了设计能够满足预定的输水能力和安全标准。