11.绝对高程的基准面是（）。

这道题目考察的是绝对高程的基准面概念。我们来逐一分析各个选项：

A. 任意水准面：这个选项表示的是任何可以视为水平面的面，但它并不具有统一性和标准性，不能作为绝对高程的基准面。绝对高程需要一个全球统一、公认的基准面。

B. 水平面：水平面通常指的是与重力方向垂直的平面，但在地理测量中，由于地球表面并非完全平坦，且受到重力分布不均的影响，因此没有一个全球统一、绝对的水平面。所以，它也不能作为绝对高程的基准面。

C. 大地水准面：大地水准面是指与平均海水面相吻合，并向大陆、岛屿内延伸而形成的闭合曲面。它是一个重力等位面，即物体沿该面运动时，重力不做功（如水在这个面上是不会流动的）。大地水准面是测量高程的基准面，用于定义绝对高程。因此，这个选项是正确的。

D. 地球自然表面：地球自然表面指的是地球未经人工改造的原始表面，包括山川、河流、湖泊等自然地形。这个表面高低起伏，无法作为测量高程的统一基准面。

综上所述，绝对高程的基准面是大地水准面，因为它是一个全球统一、公认的基准面，用于定义和测量地面点的高程。所以，正确答案是C. 大地水准面。