92、( )膳食宝塔建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重。

A. 　含量较高的氨基酸

B. 　含量较低的氨基酸

C. 　含量较高的必需氨基酸

D. 　含量较低的必需氨基酸

A. 　碳水化合物

B. 　蛋白质

C. 　碳水化合物和蛋白质的混合物

D. 　脂肪

A. 　色氨酸

B. 　牛碳酸

C. 　赖氨酸

D. 　组氨酸

A. 正确

B. 错误

A. 　1/5

B. 　1/4

C. 　1/3

D. 　1/2

A. 　婴儿

B. 　儿童

C. 　成人

D. 　老人

A. 　实际人数

B. 　人日数

C. 　标准人日数

D. 　就餐人数

A. 　氨基酸态氮

B. 　非氨基酸态氮

C. 　蛋白质含量

D. 　挥发性碱基总氮

A. 　称重调查法适合一切膳食调查

B. 　称重法适合大范围的膳食调查

C. 　称重法数一般只能针对小范围调查

D. 　称重法比较节省时间

A. 　胡萝卜素

B. 　多糖

C. 　维生素D

D. 　膳食纤维