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公共营养师三级练习题5

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公共营养师三级练习题5

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35、为预防胎儿神经管畸形的发生,叶酸的补充应( )。

A、　孕前3周至孕后1个月

B、　孕前3个月至整个孕期

C、　孕前2个月至孕后2个月

D、　孕前1个月至孕后3个月

答案：B

公共营养师三级练习题5

53、增加( )能作为亚硝酸化合物的阻断剂。

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40、大豆的限制性氨基酸为( )。

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69、大众科普文章的编写应注意( )。

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28、用棕色瓶装奶是为了防止何种维生素受破坏( )。

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25、婴幼儿缺乏维生素D可引起( )。

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7、老年男性至70-80岁时,骨量降低为( )。

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4、妊娠后孕妇血浆容积逐渐增加,到多少周时达峰值多少( )。

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10、限制氨基酸是指食物蛋白质中( )。

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54、容易引起肥胖、糖尿病等疾病的腾食模式是( )。

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73、根据食物交换份的互换原则可与鲜蘑菇交换的为( )。

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公共营养师三级练习题5

题目内容

(

单选题

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公共营养师三级练习题5

35、为预防胎儿神经管畸形的发生,叶酸的补充应( )。

A、　孕前3周至孕后1个月

B、　孕前3个月至整个孕期

C、　孕前2个月至孕后2个月

D、　孕前1个月至孕后3个月

答案：B

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53、增加( )能作为亚硝酸化合物的阻断剂。

A. 　维生素A

B. 　维生素B

C. 　维生素C

D. 　维生素D

点击查看答案

40、大豆的限制性氨基酸为( )。

A. 赖氨酸

B. 蛋氨酸

C. 苏氨酸

D. 丙氨酸

E.

F.

G.

H.

I.

J.

解析：

点击查看答案

69、大众科普文章的编写应注意( )。

A. 　越高深越好

B. 　多用专业术语

C. 　通俗性

D. 　真真假假

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28、用棕色瓶装奶是为了防止何种维生素受破坏( )。

A. 　维生素A

B. 　维生素C

C. 　维生素D

D. 　维生素B2

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25、婴幼儿缺乏维生素D可引起( )。

A. 　佝偻病

B. 　骨质软化症

C. 　骨质疏松

D. 　夜盲症

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7、老年男性至70-80岁时,骨量降低为( )。

A. 　10%

B. 　15%

C. 　20%

D. 　25%

点击查看答案

4、妊娠后孕妇血浆容积逐渐增加,到多少周时达峰值多少( )。

A. 　12-10

B. 　12-27

C. 　28-32

D. 　32-40

点击查看答案

10、限制氨基酸是指食物蛋白质中( )。

A. 　含量较高的氨基酸

B. 　含量较低的氨基酸

C. 　含量较高的必需氨基酸

D. 　含量较低的必需氨基酸

点击查看答案

54、容易引起肥胖、糖尿病等疾病的腾食模式是( )。

A. 　日本式

B. 　植物性食物为主

C. 　动物性食物为主

D. 　地中海式

点击查看答案

73、根据食物交换份的互换原则可与鲜蘑菇交换的为( )。

A. 　土豆

B. 　芸豆

C. 　豆腐

D. 　花生仁

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