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公共营养师三级练习题5

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公共营养师三级练习题5

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30、缺乏时可以引起巨幼红细胞贫血的维生素是( )。

A、　维生素B2

B、　维生素B1

C、　维生素B6

D、　维生素B12

答案：D

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19、不能被人体消化吸收的碳水化合物是( )。

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25、婴幼儿缺乏维生素D可引起( )。

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26、维生素B1又称为( )。

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32、下列哪种维生素具有抗氧化功能( )。

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77、以下不属于营养声称内容的是( )。

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83、( )饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和LDL-C。

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98、( )记账法常和称重法一起应用。

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38、我国DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐量为占全日总能量的( )。

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27、口角炎和舌炎与主要下列哪种维生素摄入不足有关( )。

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66、纵向测量指标主要与( )的生长有关。

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公共营养师三级练习题5

30、缺乏时可以引起巨幼红细胞贫血的维生素是( )。

A、　维生素B2

B、　维生素B1

C、　维生素B6

D、　维生素B12

答案：D

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19、不能被人体消化吸收的碳水化合物是( )。

A. 　淀粉

B. 　糊精

C. 　纤维素

D. 　以上全是

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25、婴幼儿缺乏维生素D可引起( )。

A. 　佝偻病

B. 　骨质软化症

C. 　骨质疏松

D. 　夜盲症

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26、维生素B1又称为( )。

A. 　核黄素

B. 　生物素

C. 　硫胺素

D. 　钴胺素

点击查看答案

32、下列哪种维生素具有抗氧化功能( )。

A. 　维生素A

B. 　维生素B1

C. 　维生素C

D. 　维生素D

点击查看答案

77、以下不属于营养声称内容的是( )。

A. 　营养素含量声称

B. 　比较声称

C. 　减少疾病危险的声称

D. 　营养素种类声称

点击查看答案

83、( )饱和脂肪酸可以显著升高血浆胆固醇和LDL-C。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

98、( )记账法常和称重法一起应用。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

38、我国DRIs建议,青春期少年的脂肪推荐量为占全日总能量的( )。

A. 　35%-40%

B. 　30%-35%

C. 　30%-40%

D. 　25%-30%

点击查看答案

27、口角炎和舌炎与主要下列哪种维生素摄入不足有关( )。

A. 　维生素A

B. 　维生素E

C. 　维生素B2

D. 　维生素C

点击查看答案

66、纵向测量指标主要与( )的生长有关。

A. 　骨骼

B. 　牙齿

C. 　头颅

D. 　心脏

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