2、胰液中的蛋白酶原可被( )激活。

A. 　蔗糖

B. 　葡萄糖

C. 　果糖

D. 　麦芽糖

A. 　疾病恢复期病人

B. 　健康成年人

C. 　儿童、青少年

D. 　老年人

A. 　内酯豆腐

B. 　素鸡

C. 　腐竹

D. 　豆沙

A. 　限制总能量的摄入量

B. 　碳水化合物的供能比低于健康人

C. 　限制脂肪的摄入量

D. 　限制动物油的摄入量

A. 　胃

B. 　小肠

C. 　大肠

D. 　食管

A. 　总的熟食量

B. 　每人摄入的熟食量

C. 　剩余量

D. 　废弃量

A. 　淀粉

B. 　糊精

C. 　纤维素

D. 　以上全是

A. 　成年男性

B. 　孕末期的女性

C. 　青春期男性

D. 　青春期女性

A. 　花生蛋白

B. 　葵子蛋白

C. 　棉籽蛋白

D. 　大豆蛋白

A. 　称重调查法适合一切膳食调查

B. 　称重法适合大范围的膳食调查

C. 　称重法数一般只能针对小范围调查

D. 　称重法比较节省时间