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农产品质量安全检测理论题库
600
多选题

10. 用液相色谱仪测定四环素族抗生素残留时,应配有( )。

A
 紫外检测器
B
 示差检测器
C
 质谱检测器
D
 荧光检测器

答案解析

正确答案:AC

解析:

好的!让我们一起来探讨这道多选题,并通过一些有趣的方式帮助你更好地理解它。 ### 题目背景 首先,我们需要了解液相色谱仪(LC)是一种用于分离、鉴定和定量混合物中各组分的分析仪器。四环素族抗生素是一类广泛使用的抗生素,因此在食品和药品的安全监测中非常重要。 ### 检测器的作用 检测器是液相色谱仪的一个重要组成部分,用于检测并记录从色谱柱流出的物质信号。不同的检测器有不同的检测原理和适用范围,选择合适的检测器对于准确测定目标化合物至关重要。 ### 各选项分析 - **A: 紫外检测器** - 紫外检测器是最常用的液相色谱检测器之一。它基于被检测物质在紫外光照射下的吸收特性进行检测。许多有机化合物,包括四环素族抗生素,在特定波长下有较强的紫外吸收,因此紫外检测器非常适合用来检测这类物质。 - 生动例子:想象一下你在阳光下晒衣服,有些衣物在阳光下会显得特别鲜艳,这是因为它们吸收了特定波长的紫外线并反射出其他颜色。类似地,紫外检测器可以“看到”那些吸收特定波长紫外线的四环素族抗生素分子。 - **B: 示差检测器** - 示差检测器(RID)主要根据物质的折射率变化来进行检测。它对所有物质都有响应,但灵敏度较低,不适合用于痕量物质的检测。 - 生动例子:示差检测器就像你在水中观察物体时,由于光线折射而产生的视觉错觉。虽然能感知到物体的存在,但不够精确,无法识别细微差异。 - **C: 质谱检测器** - 质谱检测器(MS)能够提供非常详细的分子信息,包括分子量和结构信息。它具有极高的灵敏度和特异性,适用于复杂样品中痕量组分的定性和定量分析。 - 生动例子:质谱检测器就像一台超级智能的指纹识别系统,不仅能告诉你某个分子存在,还能详细描述它的“指纹”特征,让你知道它究竟是谁。 - **D: 荧光检测器** - 荧光检测器利用物质在特定波长激发光照射下发射荧光的性质来检测物质。虽然灵敏度高,但并不是所有物质都能产生荧光,限制了其应用范围。 - 生动例子:荧光检测器就像是一个能在黑暗中发光的夜光手表,只有某些特殊材料才会发出荧光,因此不能广泛应用。 ### 综合分析与结论 对于四环素族抗生素的测定,**紫外检测器**因其广泛的适用性和较高的灵敏度成为首选;而**质谱检测器**则提供了更深层次的信息,有助于确认物质的具体种类。因此,正确答案是 **A 和 C**。 希望这个解释能够帮助你更好地理解和记忆这些知识点!如果有任何疑问或需要进一步讨论,请随时告诉我。
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