如发现卖场陈列产品有防盗标签散落或被人为拆除的，及时报告SMT，SMT在（A），做记录。

**解析：** 本题考查的是卖场防损管理中的异常事件处理流程。 1. **情境分析**：当发现陈列产品上的防盗标签散落或被人为拆除时，这通常意味着该商品可能遭遇了未结账带出（即失窃）的尝试，或者已经被成功盗取。这是一个典型的潜在或实际“产品失窃”信号。 2. **选项辨析**： * **A. 产品失窃登记表**：专门用于记录与商品丢失、被盗相关的异常情况。防盗标签被拆除是商品失窃的重要迹象，因此应在此表中进行记录，以便后续追踪和分析失窃原因及损失情况。符合题意。 * **B. 设备记录登记表**：主要用于记录卖场硬件设施、电子设备等的运行状态、维修或保养情况，与商品防盗标签无关。 * **C. 例外事件报告单**：虽然防盗标签问题属于例外事件，但在具体的防损操作规范中，针对明确的“失窃风险/行为”，通常有更专门的“失窃登记”流程。相比之下，A选项更具针对性和专业性。 * **D. 现金记录表**：用于记录收银台的现金收支、备用金管理等财务相关事项，与商品实物管理及防盗无关。 **结论：** 面对防盗标签散落或被拆除的情况，核心风险在于商品失窃，因此SMT（门店管理团队/值班经理）应在**产品失窃登记表**上做记录。 故正确答案为 **A**。