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简答题
24.肌肉组织中的乳酸脱氢酶催化丙酮酸还原为乳酸的反应。已知NADH+H+在340nm有吸收,而NAD+在此波长下无吸收,如何测定该酶的活性?
答案解析
正确答案：答：在乳酸脱氢酶作用下,丙酮酸接受NADH+H+中的氢而还原为乳酸。NADH+H+失去氢而转变为NAD+;NADH+H是其底物之一,它在340nm波长下有吸收,而NAD+在3401下无吸收,因此,在酶作用的最适条件下,可随着反应的进程,测定NADH+H在340nm波长下光吸收的降低情况测定反应的速度,以确定酶的活力大小。
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