简答题
45.虽然大多数球状蛋白在加热至650C时就会变性并丧失活性,但仍有部分球状蛋白对热稳定,甚至加热至1000C数分钟仍保留其活性。请分析可能的原因。
答案解析
正确答案:答:热可破坏维持球蛋白稳定的次级键,二硫键是共价键,所以含二硫键多的球蛋白对热稳定,二硫键可将肽链交联在一起,不易被破坏。二硫键能阻碍蛋白质的去折叠作用。
题目纠错
生化理论知识题库
相关题目
单选题
19.真核细胞中蛋白质合成的速度大约只有原核细胞蛋白合成速度的1/10.可能的原因是什么?
单选题
18.怎样证明蛋白质合成过程中,校正机制仅建立在密码子-反密码子正确配对的基础上?
单选题
17.tRNA反密码子的摆动配对有何意义?
单选题
16.在细菌细胞蛋白质合成的起始过程中四氢叶酸有何作用?(在原核细胞的蛋白质合成中,四氢叶酸和起始因子蛋白的作用是什么)
单选题
15.举例说明一些蛋白质的激活过程中,肽链的局部剪切对其活性的影响。
单选题
14.氯霉素和嘌呤霉素都能抑制原核细胞的蛋白质合成,但嘌呤霉素的抑制效果明显低于同等剂量的氯霉素,请解释这种现象。
单选题
13.嘌呤霉素和四环素都能抑制原核细胞蛋白质的生物合成,但嘌呤霉素的抑制效果低于同剂量的四环素,为什么?
单选题
12.嘌呤霉素和红霉素都能够抑制原核细胞的蛋白质合成,从而抑制细菌生长,但嘌呤霉素的抑制效果明显低于同剂量的红霉素,为什么?
单选题
11.试分析mRNA作为传递遗传信息的信使应该具备怎样的条件。
单选题
10.试述Nirenberg和Leder是怎样利用三核苷酸、核糖体和氨酰-tRNA破译密码子的。
